Кекс без яиц

Хм, почаще надо говорить громко о том что мозг в отпуске и уже пора бы ему просыпаться:) просыпается...... испекла пирог из того что было... не было яиц, но было......
2 стакана муки
1 стакан молока
6 ложек сметаны
1ч.л соды
1 стакан сахара
6 ст.л. раст. масла (у меня оливковое)
шоколадка с орехами

• подогрела немного молока размешанного со сметаной и сыпнула соды ложечку, всё даже запенилось немного

• добавила сахара и размешала
•  + растительное масло

•  добавила муки
• форму для кекса промазала слив.маслом и залила тесто, которое получилось чуть гуще сметаны
• сверху натыкала поломанную шоколадку

180 градусов 25 минут
Приятного аппетита!

Пусть осень будет доброй и солнечной хотя бы в душе!!!!